تبلیغات
غذاهای اصیل و سنتی دزفولی - مطالب ابر غذاهای دزفول
غذاهای اصیل و سنتی دزفولی
غذاهای اصیل و سنتی شهر دزفول

مرتبه
تاریخ : جمعه 19 آذر 1395
سلام دوستان امروز می خوام یه غذای سنتی دیگه دزفول را به شما بگم
اُتولَ (اوتوله)یا توله پخته

دزفول
توله (پنیرک)ازگیاهان خودروی منطقه دزفول می باشد که بااولین بارندگی بذر موجود درزمین شروع به رشد می کند البته در زمینهای کشاورزی بعلت آبیاری زمین ها زودتر شروع به رشد میکند. این گیاه دارایویتامین های زیادی می باشد وملین وهمچنین برای افرادبا فشا خون بالا بسیار مفید است وبه طرق مختلف تهیه میشود.

دزفول
امااُتولِ ،توله رابعداز پاک کردن می شوییم وآب که جوش آمدتوله وسیررادرآن ریخته وصبر می کنیم تا بپزد نمک را اضافه نموده وبعداز اینکه خوب پخت درظرف کشیده ونارنج روی آن می ریزیم یا با ماست می خوریم بعضی آن را حمیس می کنند که قبلا دستور پخت وشکل آنرا ارسال کردم بعضی هم در برنج می ریزند وبه عنوان پلو مصرف می کنند درهر صورت برای کسانی که فشار پایین دارند باید کم بخورن توله درسل های اخیر علاقه مندان زیادی در شهرهای استان های دیگر پیدا کرده شما هم باما باشید واز غذاهای دزفولی لذت ببرید.
عکس و متن: سرکار خانم پور یزیدی



طبقه بندی: غذاهای دزفول، 
برچسب ها: دزفول، غذاهای دزفول، غذا های سنتی دزفول، توله، غذا های اصیل دزفول، او توله، وبلاگ غذا های سنتی دزفول،
ارسال توسط نجمه نوری
مرتبه
تاریخ : پنجشنبه 21 مرداد 1395
این غذااُتَماتَ بامیَه دزفولی
یکی از غذاهای سنتی دزفول است که همانند خورش بامیا می باشدبااین تفاوت که گوشت ندارد وپیاز وگوجه زیادی درآن به کاررفته وهمچنین نیاز به سرخ کردن زیاد ندارد ازرب گوجه نیز استفاده نمی کنیم درقدیم این غذارا بانان بیات میخوردند. براکسانی که رژیم دارند بسیا مناسب می باشد درقدیم اصولا سبزیجاتی مانند گوجه وبامیه وپیازوغیره روکسانی که اندک.زمینی داشتند محصولاتشون رو درخود محله بین همسایگان به فروش می رساندند آن هم به سبک خاص که درکاسه یا سبد وهرکدام قیمتی داشت. کیلویی نبود طعم غذاهارا امتحان کنید ولذت ببرید
عکس و متن: سرکار خانم پوریزدی

غذاهای دزفولی



طبقه بندی: غذاهای دزفول، 
برچسب ها: دزفول، غذاهای دزفولی، تماته بامیه، غذاهای سنتی دزفول، غذا های اصیل ایرانی، خورشت بامیه، غذاهای دزفول،
ارسال توسط نجمه نوری
آخرین مطالب
آرشیو مطالب
پیوند های روزانه
امکانات جانبی
blogskin