تبلیغات
غذاهای اصیل و سنتی دزفولی - غذاهای سنتی دزفول - بورانی دزفولی
غذاهای اصیل و سنتی دزفولی
غذاهای اصیل و سنتی شهر دزفول

مرتبه
تاریخ : شنبه 2 مرداد 1395
بورانی با تلفظ محلی (بُرونی) غذای بسیار ساده و تابستانه ی مردم دزفول می باشد.مواد اولیه آن باقلا لپه،پیاز رنده شده ،گوشت چرخ کرده ،سیر ،روغن و ادویه آن فلفل  و زردچوبه میباشد.
(بسته به ذائقه افراد می توان از گوشت فاکتور گرفت)کوبیدن و له شدن باقلای پخته شده جهت سرو آسان تر ظاهر خاص و متفاوتی به این غذا داده است و چاشنی آن می توان لیمو ترش ،نارنج یا پودر لیمو عمانی باشد.
عکس و متن : سرکار خانم کماندار

5



طبقه بندی: غذاهای دزفول، 
برچسب ها: دزفول، بورانی، غذای محلی، غذای سنتی دزفول، بورانی دزفول، خوزستان، ایران،
ارسال توسط نجمه نوری
آخرین مطالب
آرشیو مطالب
پیوند های روزانه
امکانات جانبی
blogskin